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本文目录一览：
- 1、正宗红烧海参怎么做
- 2、如何做出正宗的红烧海参
- 3、红烧海参正宗做法
正宗红烧海参怎么做
红烧海参的做法： 海参泡发后，用清水反复冲洗干净，去除海参身上的杂质。 将海参放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟，捞出晾凉备用。 锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
第一步：将海参泡发，洗净备用。 第二步：烧水，加入葱段、姜片，水沸后倒入海参，加1勺料酒去腥。中火煮3分钟后将海参捞出，沥干水分备用。 第三步：锅中加入100克油，下葱花，小火慢熬，直到葱白变得金黄。 第四步：起锅烧水，水沸后加入生抽、料酒、盐、糖、下海参小火煨煮10分钟。加入两勺葱油继续煨煮5分钟。
做法步骤：第1步、泡发的海参。第2步、把海参切小块。第3步、冬菇泡发，对半切开。第4步、干贝泡软。第5步、葱切段。第6步、蒜去皮，姜切片。第7步、热油锅，把姜蒜爆香。第8步、放冬菇炒出香菇。第9步、放入海参炒一下。
将海参泡发，直至软化。泡发过程中要定期更换凉水，时间大概需要24小时左右。泡发好的海参刮除表皮，清洗干净后切割成适当大小的块状备用。将泡发的干贝用温水泡发，直至完全软化，备用。热锅加入少量油，加入姜片和蒜瓣炒至香味出来。将海参和干贝加入锅中，翻炒均匀。
红烧海参做法如下：材料准备：海参、大葱、红尖椒、姜、蒜、蚝油、生抽、淀粉等。两只即食海参。海参切段，大葱，尖椒改刀。调汁备用。锅里放油，蒜姜爆锅，然后把尖椒，葱段翻炒一下，放入海参再翻炒两分钟，【段尾符号】勾芡出锅。海参介绍：海参是一种海洋生物，属于刺胆门动物。
如何做出正宗的红烧海参
红烧海参的做法： 海参泡发后，用清水反复冲洗干净，去除海参身上的杂质。 将海参放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟，捞出晾凉备用。 锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
红烧海参的做法： 将海参泡发，去除内脏，清洗干净。 准备配料：葱姜蒜切末，八角、桂皮、香叶、草果备用。 热锅凉油，将海参放入煸炒至表面微黄。 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，放入八角、桂皮、香叶、草果，烧开后转小火炖煮1-2小时。
第1步、泡发的海参。第2步、把海参切小块。第3步、冬菇泡发，对半切开。第4步、干贝泡软。第5步、葱切段。第6步、蒜去皮，姜切片。第7步、热油锅，把姜蒜爆香。第8步、放冬菇炒出香菇。第9步、放入海参炒一下。第10步、放入料酒，蚝油，生抽，老抽，糖和2碗水烧开，转小火烧30分钟。
食材：鲜海参500g、青椒30g、胡萝卜30g、葱10g、蒜5g、食盐10g、白糖10g、芹菜1根、米醋20ml、酱油20ml、料酒10ml、植物油30ml、饮用水1000ml。将海参处理清洗干净，再切成半指宽的细丝，再浸泡在饮用水中。把青椒、胡萝卜切丝，葱、蒜切末，芹菜取叶。
红烧海参是一道很受欢迎的海鲜菜品，下面是红烧海参的正宗做法：所需食材：- 海参：300克 - 干贝：30克 - 姜片：适量 - 蒜瓣：适量 - 青葱：适量 - 料酒：适量 - 红糖：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 温水：适量 步骤：将海参泡发，直至软化。
红烧海参正宗做法
红烧海参的做法： 海参泡发后，用清水反复冲洗干净，去除海参身上的杂质。 将海参放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟，捞出晾凉备用。 锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
红烧海参的做法： 将海参泡发，去除内脏，清洗干净。 准备配料：葱姜蒜切末，八角、桂皮、香叶、草果备用。 热锅凉油，将海参放入煸炒至表面微黄。 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，放入八角、桂皮、香叶、草果，烧开后转小火炖煮1-2小时。
第一步：将海参泡发，洗净备用。 第二步：烧水，加入葱段、姜片，水沸后倒入海参，加1勺料酒去腥。中火煮3分钟后将海参捞出，沥干水分备用。 第三步：锅中加入100克油，下葱花，小火慢熬，直到葱白变得金黄。 第四步：起锅烧水，水沸后加入生抽、料酒、盐、糖、下海参小火煨煮10分钟。加入两勺葱油继续煨煮5分钟。
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