阿胶固元膏加哪些辅料（阿胶固元膏使用与吃法）

今天给各位分享阿胶固元膏加哪些辅料的知识，其中也会对阿胶固元膏使用与吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、固元膏做法：将黄豆洗净，加水浸泡4小时以上，然后放入榨汁机中榨成黄豆浆。将黄豆浆倒入锅中，加入适量的水，用中火加热至沸腾，然后转小火煮30分钟左右，不断搅拌，直到黄豆浆变得浓稠。将糯米粉加入黄豆浆中，不断搅拌，煮至糯米粉熟透，成为一团黏稠的糯米糊。

2、固元膏的做法：准备材料：黄芪、淮山、山药、枸杞子、红枣、蜂蜜。将黄芪、淮山、山药洗净，切成小块，红枣去核，备用。将黄芪、淮山、山药放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。加入红枣、枸杞子，继续煮10分钟。最后加入蜂蜜，煮至蜂蜜融化即可。

3、将步骤 1 中的红枣和枸杞子加入步骤 2 中的糊状物中，再次搅拌均匀。将混合好的糊状物倒入锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到糊状物变得黏稠，成为固元膏即可。注意事项：制作固元膏时，要用小火慢慢加热，不断搅拌，避免糊状物糊底或糊成块。

4、固元膏材料：阿胶250克核桃仁500克红枣500 黑芝麻500克冰糖350克花雕酒2瓶。洗黑芝麻：黑芝麻放在一个大盆里，放满水，大部分都分浮上水上面。用面粉筛捞起来，剩下的一些我们像小时候淘米里面的沙一样淘干净芝麻里的沙。洗干净后，放在一个大筛里晾干后炒熟。

阿胶固元膏加哪些辅料（阿胶固元膏使用与吃法）

固元膏做法：将黄豆洗净，加水浸泡4小时以上，然后放入榨汁机中榨成黄豆浆。将黄豆浆倒入锅中，加入适量的水，用中火加热至沸腾，然后转小火煮30分钟左右，不断搅拌，直到黄豆浆变得浓稠。将糯米粉加入黄豆浆中，不断搅拌，煮至糯米粉熟透，成为一团黏稠的糯米糊。

准备材料：黄芪、淮山、山药、枸杞子、红枣、蜂蜜。将黄芪、淮山、山药洗净，切成小块，红枣去核，备用。将黄芪、淮山、山药放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。加入红枣、枸杞子，继续煮10分钟。最后加入蜂蜜，煮至蜂蜜融化即可。

将步骤 1 中的红枣和枸杞子加入步骤 2 中的糊状物中，再次搅拌均匀。将混合好的糊状物倒入锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到糊状物变得黏稠，成为固元膏即可。注意事项：制作固元膏时，要用小火慢慢加热，不断搅拌，避免糊状物糊底或糊成块。

1、主料：阿胶250克、核桃250克、芝麻250克、干枣150克、枸杞50克。辅料：黄酒500毫升。

2、将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。

3、步骤：将阿胶敲碎放入破壁机打碎。打成粉末状，不要长时间打，避免高温破坏阿胶。打碎的阿胶放入黄酒浸泡24小时。把红枣、核桃切碎，和黑芝麻一起放入烤箱烘干。温度设置低于100℃，5-10分钟，晾干备用。浸泡好的阿胶倒入锅内中小火慢熬。

4、取阿胶半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。

5、固元膏其做法如下：配料：百年堂阿胶500克、核桃仁500克、黑芝麻500克、枸杞250克、红枣去掉核250克、冰糖250克、黄酒1000克、蜂蜜少许。第一步：把打好的阿胶粉放入锅中，倒入黄酒，浸泡30—60分钟；第二步：把核桃仁放入锅里，用小火炒，锅里冒一点清烟或闻到香味即可。

1、阿胶糕和阿胶固元膏不是同种类，具体区别如下：原料不同阿胶糕：阿胶糕的原料主要包括阿胶、红枣、枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、黄酒、微量元素、玫瑰花、百合、洋甘菊、黑芝麻等。阿胶固元膏：阿胶固元膏的原料主要包括阿胶、冰糖、红枣、核桃、芝麻、枸杞、黄酒、香油等。

2、固元膏和阿胶糕的主要区别在形状的不一样，固元膏中膏的形状说明是软膏体的形状，但是阿胶糕中的糕代表的应该是像糕点一样固态的形状。固元膏和阿胶糕其实是同一种东西，制作两种东西的原料都是一样的，只是因为固元膏是一种软膏体的形状，水分多一点，阿胶糕的固体形状水分少一点。

3、做法：阿胶糕是直接用锅子熬制而成的，水分少。而固元膏则是材料准备好后上锅，隔水蒸熟的，水分足，软软的。配方：基本配方都是阿胶，芝麻，核桃，冰糖，黄酒等。

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