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本文目录一览：
- 1、有谁知道进口海参的营养价值如何,和国内的刺身比相差多少,懂行的朋友给...
- 2、为什么国外进口的海参比原产地还要便宜
- 3、进口红参和国产刺参营养区别
- 4、进口海参和国产海参的区别
- 5、海参好还是刺参好
- 6、海参和刺参的营养价值有什么区别
有谁知道进口海参的营养价值如何,和国内的刺身比相差多少,懂行的朋友给...
国内山东、辽宁一带所产刺参的营养价值是许多进口参所不能比的，毕竟刺参才是真正的参中之冠，并非什么都是国外的好。
懂海参的人，一定不会单独拿 什么蛋白质来谈营养，吃海参，最主要的是它的营养全面，有十多种人身体无法自身形成的氨基酸，然后最最重要的，是海参皂甙和海参黏多糖。
加拿大的海参除了口感略微差于刺参外，营养蛋白质含量略低于刺参，其他药用成分跟其他海参一模一样甚至超过其他海参，并且加拿大的海参全是野生的，这东西在加拿大根本没人吃，更没人养！因此是全天然无任何添加剂，反倒之国内大连也好山东也好全是人工饲养的。具体哪种好自己掂量。
为什么国外进口的海参比原产地还要便宜
1、饮食文化不同。中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具，源于中国传统的中医药文化，海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食；欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。
2、价格方面：进口海参价格一般低于国产海参。主要是因为饮食文化差异造成的，外国人并不认为海参可以食用，海参资源未被开发，没有形成消费热潮，所以国外的海参价格非常便宜；质量方面：进口海参优于国产海参。
3、进口海参价格一般来说低于国产海参。进口海参价格之所以低于国产海参，主要是因为饮食文化差异造成的，“海参热”仅限于中国，而欧美等地的外国人并不认为海参“可以吃”，海参资源未被开发，没有形成消费热潮，所以国外的海参价格非常便宜。
4、除了捕捞和加工外，基本不需要其他的人工成本，因而价格上也更易被大众接受。但是进口海参也分很多品种，有的营养价值高，有的不行，要注意分辨，营养价值较高的推荐加拿大北极海参，选购的时候要选双开口的，开腹参和单开口参不推荐，而且要选个头大的，参龄更长，营养更丰富。
5、国外进口野生海参为何便宜？国外人民不吃海参，即使海参卖到再贵也不过是有价无市，因此，海参的价格相对较低，而且也只针对食用海参的东亚人民。国内多为养殖海参，从育苗开始就有极高的成本：场地租金、人工费用、防疫防灾、饲料疫苗、参苗存活、捕捞加工等，都是附加在海参之上的各种成本。
6、大连有几家经营进口海参的店像汇海佳，进口海参为什么便宜是因为国外的人大部分都不吃海参所以储备充裕。多了自然就便宜了呗。
进口红参和国产刺参营养区别
进口红参和国产刺参营养区别如下：红参和刺参的生长年限不同，营养成分也不同，滋补价值也不同。红参生长年限较长，一般为6年左右，而刺参的生长年限一般为4-5年左右。因此，红参所含的营养成分比刺参更丰富，滋补价值也更高。此外，红参的肉质更加肥厚，口感更好，而刺参则比较瘦小，口感略差。
形态不同 俄罗斯海参大红背部都是六排刺，六排刺参目前世界上也仅有俄罗斯海域有，国产海参则为四排刺，不如俄罗斯海参体积饱满。养殖方式不同 俄罗斯海参是野生物种，海域没有污染，营养价值极高，发泡率可以达到十几倍，泡发后口感更好。而国产海参基本是养殖的，发泡率较低，口感也较差。
由于产地不同，品种不同，国外的海参在外观和颜色上和国产的海参有很大不同。进口海参个头一般比较大，肉质比较厚实。国内海参天然资源非常紧缺，绝大部分是养殖品种。国外海参一般为纯野生自然生长的，生长年限长，一般为6---7年，积累的营养很高。
海参中红参和刺参相对比，红参更好。红海参，楯手目刺参科的一种海参。主要生活在北美太平洋沿岸海域的浅水区，长度近50厘米，目前无法人工养殖，食用的红参均为野生。刺参是楯手目刺参科棘皮动物，个体大，体呈圆筒状或方柱状。
进口海参和国产海参的区别
1、加拿大海参好！因为营养价值更高。身边的朋友都在买国外进口的野生海参，国内都是养殖参。同时加拿大食品安全世界有名，是食品安全监管最严格的国家之一。
2、基本来说，进口海参大多是野生的，国产海参已经没有纯野生这一说，有的是直接人工养殖，有的是人工小海参苗装进海水里养殖，反正不是大海自产自涨的了。至于进口海参尤其是欧美进口海参多是天然野生，因为西方人不怎么吃海参，没有那么大的消费量，所以都是野生的。
3、俄罗斯海参与国产海参的区别如下：色泽不同 俄罗斯海参以暗红色为佳品，其次是普遍的黑色，红参早先中国也是有的，主要产于辽宁地区，然而大肆的捕捞后导致野生海参基本消失，现在养殖的海参大多颜色发黑。
4、进口的海鲜和国产的海鲜的营养没有什么区别，都是一样的。
5、斯里兰卡海参和国内海参在以下几个方面存在一些区别： 品种：斯里兰卡海参主要有白参、黑参和黄参等品种，而国内海参有花胶、金钩、刺参、墨鱼仔等品种。 质量：斯里兰卡海参的质量普遍较高，呈现出细腻、柔软、多汁、无异味等特点。
6、生长环境、营养价值、外形等。生长环境：加拿大野生海参生长在自然海域，受到自然环境的影响，水温较低、水质较纯净。而国内的海参多数是养殖海参，生长在人工干预的环境中，水温和水质会有所不同。
海参好还是刺参好
综上所述，刺参和海参各有优势，可根据个人喜好、预算等因素综合考虑。适量食用，注意营养均衡，才能充分发挥其滋补养生的作用。
总而言之，海参与刺参各有利弊，适合不同人群。如果您注重蛋白质和特殊营养成分的补充，刺参将是理想选择；若您偏好细腻口感或想尝试刺身或刺身拼盘，海参则更为合适。无论是选择哪一种，都应确保所购买的产品新鲜且无污染，以保障食用安全。
选择刺参还是海参，可以根据个人的偏好和需求来决定。如果追求肉质鲜嫩、味道鲜美的海产品，可以选择刺参；如果更注重营养价值和滋补功效，可以选择海参。
明确答案：海参和刺参各有优点，无法简单地说哪一个更好。详细解释：品种与特点：海参是一种珍贵的海产品，具有多种品种。刺参是其中一种较为常见的品种，因其身上布满刺状突起而得名。海参和刺参都有其独特的营养成分和药用价值。营养成分比较：刺参含有丰富的蛋白质、矿物质以及多种活性成分。
海参和刺参的营养价值有什么区别
海参和刺参，作为海洋中的棘皮动物，拥有丰富的营养价值，但它们在形态、产地、营养价值和食用方法上存在显著差异。海参通常呈圆柱形，身体滑软，没有明显刺；而刺参则呈圆锥形，表面有许多肉刺，质地较为粗糙。海参的口通常位于身体前端，而刺参的口则位于腹面。它们的产地分布也有所不同。
刺参和海参作为营养价值丰富的海产品，在市场上备受青睐。它们在营养成分、口感、食用方法及适用人群等方面各有特点。刺参富含蛋白质，刺参酸、多糖等活性物质有助于增强免疫力和抗疲劳。相比之下，海参含有较低的脂肪，以及海参皂甙等生物活性成分，具有抗衰老和抗肿瘤的功效。
刺参：刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大。海参：养殖海参温度适宜饵料丰富，生长速度快，一般是一年则可生长到合格的个头被售卖。营养价值不高，相比于野生海参来说那可就差的远了。
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