海参怎么做煲汤（海参怎么煲汤才最好啊）

今天给各位分享海参怎么做煲汤的知识，其中也会对海参怎么煲汤才最好啊进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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海参煲汤放的材料有：海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个。具体步骤如下：第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净。用菜刀将泡发后的海参切成薄片，葱切葱花。锅里放入油，开火加热，加入葱花炒香。锅内加入适量的水，然后加入海参片。

首先将海参放入清水中进行浸泡，等浸泡好了之后，将它清洗干净。接着将冬菇也放入清水中浸泡着。虾干也是要放入清水中浸泡中，随后将之洗净。海参汤是需要高汤的，所以需要事先准备好扇骨汤，这时将扇骨汤进行大火烧开。等水沸腾之后加入海参、冬菇、虾干进行煮着。

准备食材：海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。海参已经发泡好，只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。过冷河长备用。将姜与瘦猪肉放入压力锅内。再放入海参、冬菇。最后放入淮山。

海参煲汤：锅里放入高汤，煮开后，加入盐，葱，姜，把海参入锅炖5分钟，再撒入香菜末即可。海参拌茄子：把海参入开水锅里焯熟，再把茄子去皮蒸熟，然后放碗里，加入盐，味极鲜酱油，蒜末搅拌均匀就可以上桌了。

拉缸盐海参一只，在冷冻之前都已经洗干净，如果买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱，那拿出来之前一定要用水泡一下，洗洗。锅内放入葱花，水适量。海参切片，冻的很硬哦，要使劲。把切成片的海参放入正在煮着的水中。锅开后打进一个鸡蛋，再开就行了，加点盐调味。

鸡汤海参煲汤：材料：海参、鸡肉、鸡骨、姜片、料酒、盐、胡椒粉。做法：1）鸡骨放入锅中煮沸，撇去浮沫，加入料酒煮10分钟，然后捞出备用。2）将鸡肉切块后焯水，捞出备用。3）将鸡骨、鸡肉块、海参洗净，一同放入炖盅中。

海参羊肉汤材料：羊肉（瘦）500克，海参（干）50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。做法：海参提前用40°C温水泡软，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出连同水倒入碗内，泡2-3小时。

海参淮山煲鸽子汤材料：鸽子500克，海参150克，淮山50克，枸杞适量，盐适量。做法：将鸽子去掉内脏，剁成块状，用开水焯水后捞出备用。海参先用清水泡发1小时，然后切成片状备用。淮山去皮切块。将所有材料放入煲中，加入适量清水，放入枸杞，用小火炖煮2小时左右，加入盐即可。

海参羊肉汤：海参(需提前水发)150克和羊肉120克切片，同煮至羊肉熟透，加盐和姜调味后即可食用。海参煲鸭汤：取海参200克，一只处理干净的老鸭。将老鸭与海参一同加水慢炖至鸭肉熟烂，加入适量食盐、葱花、姜末和味精即可享用。海参杞参汤：海参150克，党参和枸杞子各12克。

海参怎么做煲汤（海参怎么煲汤才最好啊）

准备海参：将新鲜海参清洗干净，去掉内脏和沙嘴，然后切成适当大小的段。如果海参较大，可以先切开再切成段。焯水：将切好的海参放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，快速焯水去腥，焯水时间不宜过长，以免海参变老。

香菇洗净，去根，焯水后切片；砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透；添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。

海参羊肉汤做法：取水发海参150克和羊肉120克，分别切片后一同煮汤。待羊肉煮熟后，加入适量的盐和姜等调料即可食用。海参煲鸭汤取海参200克和一只处理干净的老鸭。将老鸭与海参一同加水慢炖至鸭肉熟透，然后加入食盐、葱花、姜末和味精等调味即可食用。

1、第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净。用菜刀将泡发后的海参切成薄片，葱切葱花。锅里放入油，开火加热，加入葱花炒香。锅内加入适量的水，然后加入海参片。煮开后往锅内打入一个鸡蛋，用勺子搅拌均匀。关火加盐调匀即可出锅，这样海参汤就已经完成了。

2、准备食材：海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。海参已经发泡好，只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。过冷河长备用。将姜与瘦猪肉放入压力锅内。再放入海参、冬菇。最后放入淮山。

3、首先将海参放入清水中进行浸泡，等浸泡好了之后，将它清洗干净。接着将冬菇也放入清水中浸泡着。虾干也是要放入清水中浸泡中，随后将之洗净。海参汤是需要高汤的，所以需要事先准备好扇骨汤，这时将扇骨汤进行大火烧开。等水沸腾之后加入海参、冬菇、虾干进行煮着。

4、拉缸盐海参一只，在冷冻之前都已经洗干净，如果买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱，那拿出来之前一定要用水泡一下，洗洗。锅内放入葱花，水适量。海参切片，冻的很硬哦，要使劲。把切成片的海参放入正在煮着的水中。锅开后打进一个鸡蛋，再开就行了，加点盐调味。

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