石斛花旗参麦冬炖鸡汤（石斛麦冬花旗参煲鸡汤）

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本文目录一览：

1、花旗参中的部分功效、成分和人参是一样的，用花旗参煲汤喝能起到良好的补气效果，此外，花旗参、石斛、麦冬都是药性偏寒凉的药材，都有滋阴清热的功效，搭配炖汤食用对于体内阴虚内热的症状能有一定的缓解作用。

2、这款汤品能够补气养阴，帮助调理身体的阴阳平衡，提升身体的气血水平。同时，它还有清热生津的作用，对于体内热气过重、口干舌燥等症状有很好的缓解效果。此外，这款汤品还能益胃生津，改善食欲不振、消化不良等问题，让胃口变得更好。

3、石斛和花旗参、麦冬、鸡汤等一起搭配煲汤效果好。花旗参：石斛具有疏清虚热、滋阴生津的作用，可以搭配补气养阴作用的中药材，如花旗参，可以增强机体抵抗力、益气养阴生津，适用于肾虚、肺燥热、年老便秘的病人。但要禁止吃冷食、辛辣、油腻的食物，平时也要多注意休息。

4、可以，玉竹，麦冬和石斛有滋阴，生津养胃的作用，花旗参有补气养阴，清热生津的作用。阴虚火旺气虚的人喝了不错。

5、花旗参：石斛和花旗参一起煲汤，可以补气养阴、清火生津，对肾虚、肺燥热、年老便秘的病人有很好的调养作用。麦冬：麦冬和石斛的搭配，能够润肺养阴、益胃生津，还能改善肠道蠕动，特别适合便秘的人群。但脾胃虚寒、腹泻的人要避免食用哦。鸡汤：鸡肉本身有滋阴壮阳、补气养血的作用。

6、石斛麦冬花旗参泡水的功效石斛、麦冬、花旗参和金银花都是中药材，泡水后有多种功效：滋阴补肾：石斛、麦冬和花旗参都有滋阴补肾的作用，可以改善肾虚引起的各种不适。清热解毒：金银花有清热解毒的功效，可以用于感冒、咽喉肿痛等症状。提高免疫力：花旗参含有人参皂苷等成分，可以提高免疫力，增强身体抵抗力。

将石斛去除根部，洗净。去除石斛上的残枝黄叶，清洗干净。猪骨先焯水，去除血水和杂质。焯水后的猪骨冲洗干净。将石斛切段。将石斛和猪骨放入煲中，加入适量清水，大火煲开后转小火煲约2小时。

石斛煲汤可以放鲫鱼、老母鸡、排骨等肉类食材，再搭配枸杞、西洋参、当归等中药材，滋补效果非常好。煲汤要选用新鲜石斛，干制石斛质地太硬，煮制时间太长；新鲜石斛味道更加明显，熬汤更容易入味，熬汤时间也能缩短。石斛煲汤一般30分钟就可以煲好，时间太久石斛容易煮烂。

石斛炖汤的搭配可以根据个人口味和需要进行选择，以下是几种常见的搭配建议：石斛炖鸡汤：将石斛和鸡肉一起炖煮，可以增加汤的营养价值和口感。可加入一些姜片和枸杞等辅料提升味道。石斛炖猪骨汤：将石斛和猪骨一起炖煮，可以增加汤的滋补功效。

石斛煲汤，一般是搭配同样具有滋阴生津作用的中药材，比如沙参、麦冬、枸杞子等，也常搭配具有补气作用的中药材，比如人参、党参、西洋参等。

石斛煲瘦肉汤：将石斛与瘦肉一起煮，可增强免疫力，滋养肺部和肾脏。石斛煲鸽子汤：石斛与鸽子共同煮汤，有助于滋补肺脏，改善肺部不适，提高免疫力。石斛煲鲫鱼汤：石斛与鲫鱼搭配，可以补肺益气，补充营养，对于肺炎、支气管炎等症状有缓解效果。

石斛花旗参麦冬炖鸡汤（石斛麦冬花旗参煲鸡汤）

1、首先，把红枣3粒，对半切开，把枣核去掉，这样去掉枣核就不会上火的。把石斛，花旗参，桂圆用水冲洗干净。再把乌鸡鸡肉洗干净后，用开水过一下。然后，炖锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去。

2、做法一：准备材料：将乌鸡砍成两大件，洗净血水并去掉内脏。炖煮准备：将洗净的乌鸡、一小片姜、适量花旗参片和半颗蜜枣一起放入炖盅中，加入纯净水或凉开水，水量以没过鸡块快到盅口为准。开始炖煮：将炖盅放入注有水的锅中，盖上锅盖。水烧开后，转中小火炖煮5-3个小时。

3、乌鸡砍成两大件，洗净血水，去掉内脏；将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水。以没过鸡块，快到盅口为准；把炖盅放到注了水的锅里，盖上锅盖，水烧开后，转中小火炖5-3个小时。；炖好了之后加进盐调味；成品做成。

4、将乌鸡的内脏去除，切掉鸡头，洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后撇去浮沫。随后加入姜片、石斛、花旗参片、灵芝和蜜枣，小火煲煮2小时。喝前加入适量盐调味即可。此款汤品具有滋阴润肺、清热生津、解酒护肝、健脾胃的功效。适合经常外出工作应酬或熬夜人士日常调养。

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